Le liquide inconnu...

Le liquide inconnu…

Dans un établissement scolaire, la principale du collège a découvert sur son bureau le lundi 19 septembre 2011 un flacon contenant un liquide incolore. A côté de ce dernier, un parchemin était enroulé et on pouvait y lire ceci :

Buvez !

C’est une potion magique :

Elle permet de lire dans les pensés des enfants ;

cela vous rendra service dans votre lourde tâche de la quête de la vérité

Vous êtes un expert de la police scientifique et vous devez découvrir le contenu de ce liquide incolore. Pour cela vous allez réaliser plusieurs tests afin de connaître la composition chimique de cette soi-disant potion magique.

Test 1 : Test du sulfate de cuivre anhydre

Dépose quelques gouttes de ce liquide sur du sulfate de cuivre anhydre. Observe la couleur de ce dernier.

Test 2 : Mesure le pH du liquide incolore.( mesure de l’acidité)

Pour cela dépose un peu de liquide sur du papier indicateur pH. Compare la couleur à l’échelle de teinte et déduis-en la valeur du pH.

Le pH= 7 : la solution est neutre

Le pH<7 : la solution est acide

Le pH>7 : la solution est basique

Test 3 : Test au nitrate d’argent

Ajoute un peu de nitrate d’argent dans un échantillon du liquide et observe ce qui se passe.

Test 4 : Test à la liqueur de Fehling

Ajoute quelques mL de liqueur de Fehling à la solution inconnue et met à chauffer. Observe la coloration obtenue.

Compare tes résultats avec les données du tableau ci-dessous et détermine la composition du liquide inconnu.

Nom des liquides	Eau	Eau sucrée	Eau salée	Vinaigre blanc	Acide chlorhydrique	Acétone	Ethanol	Soude
Test 1	Bleu	Bleu	Bleu	Bleu	Bleu	Blanc	Blanc	Bleu
Test 2	Neutre	Neutre	Neutre	Acide	Acide	Neutre	Neutre	Basique
Test 3	Incolore	Précipité blanc	Précipité blanc	Précipité blanc	Précipité blanc	Incolore	Incolore	Incolore
Test 4	Bleu	Rouge-orangée	Bleu	Bleu	Bleu	Bleu	Bleu	Bleu