TP: mesures de masses et de volumes

 

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Travaux pratiques

Comment mesurer une masse ?

 

La masse d’un objet est la quantité de matière que contient cet objet.

 

Activité 1 : Masse,  les unités de masse

1. Masse et volume

Observe et soupèse le ballon de baudruche rempli d’air ainsi que la bille d’acier, puis répondre aux questions.


Décrire le ballon (est-il gros, lourd ?)

………………………………………

Sa masse est-elle importante ?............

Décrire la bille (est-elle grosse, lourde ?)

………………………………………

Sa masse est-elle importante ?............


 

2. Les unités de masse

Si le kilogramme (kg) est l’unité légale de masse, il existe d’autres unités que vous avez déjà utilisées.

a)   Compléter le tableau ci-dessous

kilogramme

hectogramme

décagramme

gramme

décigramme

centigramme

milligramme

kg

….

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

b)   Placer dans le tableau


a)    100g

b)    1g

c)    0,001 g

d)    25,26 dg


Pour mesurer de grandes masses, il existe aussi :


-          le quintal (q) : 1 q = 100 kg

-          la tonne (t) : 1 t = 1000 kg


 

c)   Convertir dans l’unité demandée


5 kg = ……………... g                     300 g = ……………. kg

0,8 g = ……………. mg                  2,5 t = ……………. .. kg

430 g = ……………. kg                  125 cg = …………… g


 

Activité 2 : Mesure de la masse d’un solide

1.   Quel appareil permet de mesurer une masse ?

………………………………………………………………………………………………………..

Vous utiliserez une balance de type numérique ; la valeur de la masse s’affiche le plus souvent en grammes.

2.   Peser les différents objets proposés et noter leur masse dans le tableau ci-dessous.

Objets

…..

….

….

…..

Masse ( g)

 

 

 

 

 

Activité 3 : Mesure de la masse d’un liquide

  1. Comment peux-tu mesurer la masse d’un liquide ? il existe deux méthodes possibles.
    1. Méthode 1 :

On pèse d’abord le récipient puis on pèse l’ensemble { récipient+ liquide}. Pour obtenir la masse du liquide on soustrait : { récipient+ liquide}- {récipient}

Manipulation : Donne la masse d’1 litre d’eau.


  1.  
    1. Méthode 2 :

On utilise la fonction {tare} de la balance.

Manipulation : Donne la masse d’un litre d’eau


 

 

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Travaux pratiques

Comment mesurer un volume ?

 

Le volume mesure l’espace occupé par un objet ; L’unité légale de volume est le mètre - cube (m3) mais, en classe, vous utiliserez plutôt le millilitre (mL) pour mesurer de petits volumes de liquide.

 

.

ACTIVITE 1 : Mesure du volume d’un liquide

 

1. Les unités de volume

m3

dm3

cm3

mm3

 

 

kL

hL

daL

L

dL

cL

mL

 

 

 

                       

A retenir ! 1 L = 1 dm3                      1 mL = 1 cm3

Convertir :


a)    3,5 hL = ………….. L

b)    245 mL = …………. L

c)    0,25 dm3 = …………. dL

d)    5 cL = …………… cm3


 

2. L’éprouvette graduée

Une éprouvette graduée est un récipient cylindrique comportant des graduations proches les unes des autres.

C’est donc le récipient idéal pour mesurer le volume d’un liquide avec une assez bonne

précision.

Les éprouvettes sont graduées en mL ou en cm3, ces deux unités étant équivalentes.

 

3. Mesure d’un volume d’eau

a)                    Déterminer à quel volume correspond une division de la graduation de

l’éprouvette : Une division représente ………… mL.

APPELER LE PROFESSEUR POUR QU’IL VERIFIE

b)                    Mettre de l’eau dans votre éprouvette sans dépasser les limites de la

graduation. Poser l’éprouvette avec le pied bien à plat sur la table.

c)                    Placer votre oeil juste en face de la surface libre du liquide, en visant la base du ménisque (la

surface du liquide est légèrement incurvée). Ecrire le résultat de votre mesure : V = …………… mL

APPELER LE PROFESSEUR POUR QU’IL VERIFIE

 

 

ACTIVITE 2 : Mesure du volume d’un solide

 

Lorsqu’un solide possède une forme géométrique simple (cube, parallélépipède rectangle, cylindre, …), il est

possible de déterminer son volume en mesurant ses dimensions puis en effectuant un calcul.

 

Par contre, s’il possède une forme quelconque, cette technique n’est pas utilisable.

On pourra mesurer le volume d’un tel solide avec une éprouvette graduée contenant un liquide à condition

que :

- L’objet ne soit pas soluble dans le liquide ;

- L’objet coule dans le liquide.

Une éprouvette graduée permet de mesurer le volume d’un liquide.

Explique comment déterminer le vo

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